Bột nấm hương Shitake

$25.00

In stock

Mua 1 tặng 1

Compare

Các đặc tính có lợi của nấm hương đã được đánh giá cao trong y học cổ truyền Trung Quốc trong hơn 6.000 năm. Hoạt động chống oxy hóa của polysaccharides (beta-glucans) có trong nấm hương giúp duy trì tính toàn vẹn của tế bào và chống lại các gốc tự do. Nấm hương hỗ trợ sức khỏe miễn dịch giúp cơ thể  duy trì cảm giác khỏe mạnh.

Nấm hương giàu umami ở dạng bột rất thuận tiện. Nấm hương trồng được thu hoạch, làm sạch, thái lát và sấy khô trước khi tiếp tục chế biến thành bột mịn, thích hợp để nêm vào các món canh soup, món hầm

Lợi ích bột nấm hương:

  • Có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch
    • Bột nấm hương có thể tăng cường sức khỏe tim mạch. Ví dụ, chúng có ba hợp chất giúp giảm cholesterol:
    • Eritadenine: Hợp chất này ức chế một enzyme liên quan đến việc sản xuất cholesterol.
    • Sterols: Những phân tử này giúp ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol trong ruột của bạn.
    • Beta glucans: Loại chất xơ này có thể làm giảm cholesterol.
  • Có thể tăng cường hệ thống miễn dịch
  • Có hoạt tính chống ung thư tiềm năng: Polysaccharides trong bột nấm hương cũng có thể có tác dụng chống ung thư. Ví dụ, polysaccharide lentinan giúp chống lại khối u bằng cách kích hoạt hệ thống miễn dịch của bạn. Lentinan đã được chứng minh là ức chế sự phát triển và lây lan của các tế bào bệnh bạch cầu.
  • Tác dụng kháng khuẩn và kháng vi-rút
  • Có thể tăng cường xương của bạn: Cơ thể cần vitamin D để xây dựng xương chắc khỏe, nhưng rất ít thực phẩm chứa chất dinh dưỡng quan trọng này, mà nấm là một trong số ít những loại thực phẩm có chứa vitamin D tự nhiên. Mức độ vitamin D của nấm khác nhau tùy thuộc vào cách chúng được trồng. Khi tiếp xúc với tia UV, chúng phát triển mức độ cao hơn của hợp chất này.

Bột nấm hương Shitake của hãng Cherie Sweat Heart được làm từ nấm hương khô tốt nhất.

Được chứng nhận 100% USDA, sản phẩm organic.

Không biến đổi gen và không chứa Gluten

Khối lượng: 100 gram bột nấm hương hữu cơ trong mỗi gói. Có thể pha với sinh tố hoặc dùng nấu canh/soup

See It Styled On Instagram

    No access token

Main Menu